În zilele noastre, este o provocare pentru părinți să își hrănească copiii sănătos. Dulciurile nu răsfață doar papilele gustative, ci și sufletul. Dulciurile nu satura, ci provoacă consumul repetat și foamea continua. Pe de alta parte , atunci când folosim mierea pentru îndulcirea băuturilor și mâncărilor, în organism au loc alte reacții decât cele provocate de consumul de zahar. Fructoza, glucidul prezent în cea mai mare cantitate în miere, se absoarbe mai încet decât glucoza și zaharoza.