Mierea in hrana tuturor – Minunatul univers al mierii
Alimentația omului modern… Iată o idee ce preocupa din ce în ce mai mult oameni din cele mai diverse domenii de activitate – medici, cercetători, nutriționiști, dietetici și, nu în ultimul rând, pe bucătari.
Azi multe din produsele naturale puse cu dărnicie la dispoziție de “mama natura” au ieșit din meniul zilnic. Aceasta se datorează, în special, timpului mai mare pe care îl necesita pregătirea lor pentru consum, ele fiind înlocuite cu produse complexe, cu volum mic și conținut mare în calorii și vitamine. Veșnic grăbitul om modern se îndreaptă tot mai mult spre o alimentație din care lipsesc tocmai preparatele tradiționale. În aceste preparate îndemânarea culinara a reunit în timp tot ceea ce este necesar organismului uman.
În prezent este bine cunoscut ca în lunga sa istorie omul a folosit mierea cu mult,foarte mult timp înaintea zaharului de trestie sau de sfecla pentru a-și îndulci hrana. Continuă să citești Mierea in hrana tuturor